过年了,剩下的肉太多,肉馅炒土豆丝味道真不错 |
【食材与调料】
【主料】土豆适量 |
【辅料】葱花少许,豆瓣酱少许,酱油少许,花椒少许 |
【制作步骤】
1.这是羊肉肉末! | |
2.土豆切丝! | |
3.用凉水泡出淀粉! | |
4.油温不要太高,放入花椒! | |
5.放入葱花,肉末! | |
6.放入少量的豆瓣酱! | |
7.土豆丝放入,加入盐! | |
8.可以加入少量的酱油,放入少量的水,容易粘锅! | |
9.盛入盘中! |
【土豆丝炒肉末做法小贴士】
小贴士土豆丝一定要泡出淀粉,否则口感不是很好! |
过年了,剩下的肉太多,肉馅炒土豆丝味道真不错 |
【主料】土豆适量 |
【辅料】葱花少许,豆瓣酱少许,酱油少许,花椒少许 |
1.这是羊肉肉末! | |
2.土豆切丝! | |
3.用凉水泡出淀粉! | |
4.油温不要太高,放入花椒! | |
5.放入葱花,肉末! | |
6.放入少量的豆瓣酱! | |
7.土豆丝放入,加入盐! | |
8.可以加入少量的酱油,放入少量的水,容易粘锅! | |
9.盛入盘中! |
小贴士土豆丝一定要泡出淀粉,否则口感不是很好! |