1包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 |
【食材与调料】
【主料】木耳鱼糕100g,包菜300,蒜末20g,猪肉50g |
【辅料】油两勺,盐一勺,蚝油一勺,鸡精少许,白糖少许 |
【制作步骤】
1.把包菜洗干净切好备用 | |
2.把猪肉切片,木耳鱼糕也切片 | |
3.热锅下油炒包菜,放入少许盐和白糖 | |
4.翻炒一下后放适量的水 | |
5.然后放入猪肉和木耳鱼糕 | |
6.猪肉和木耳鱼糕煮熟了再下入蚝油和少许鸡精翻炒即可 | |
7.已经炒好的木耳鱼糕炒包菜 |
【木耳鱼糕炒包菜做法小贴士】
小贴士包菜不要炒的太熟,太熟就不脆了 |