土豆你个马铃薯,江湖上说可以胖的吃瘦了,瘦的吃胖了。O(∩_∩)O~真是这样就好了,不管怎么样我是超级爱吃土豆的,今天做了炒的,加了花生碎,好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g,青椒400g |
【辅料】油适量,盐适量,圆葱适量,姜适量,五香粉适量,酒鬼花生80g |
【制作步骤】
1.土豆去皮,青椒洗干净,圆葱、姜各一块。 | |
2.请教掰成小块。 | |
3.土豆切片。 | |
4.圆葱、姜切丝。 | |
5.酒鬼花生,辣味的、倒入食品袋。 | |
6.擀碎。 | |
7.炒锅热油后先炸香姜丝放入土豆片。 | |
8.放点酱油,一直用中火翻炒。 | |
9.想熟的快放一碗水,微微炖一下。 | |
10.水快炖干了,土豆已经8分熟了,下入青椒块。 | |
11.待青椒块稍软,放入圆葱丝、盐继续翻炒。 | |
12.最后放入鸡精和花生碎翻炒出锅。 |
【土豆青椒花生碎做法小贴士】
我用的是酒鬼花生辣味的,不喜欢,可以随意调换。 |