孩子不喜欢吃肉,但是却喜欢吃鸡,平日里我都喜欢买鸡胸肉做给他吃,今天在超市看到了漂亮的三黄鸡,开心地买了只回来,想着荤素搭配呀,随手切洗了几个土豆丢进去,嫩嫩的三黄鸡搭配着绵软的土豆块,真的很美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】三黄鸡三个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,老干妈适量 |
【制作步骤】
1.土豆切滚刀块,鸡剁成块 | |
2.鸡块倒入锅中,加水煮开后,撇去浮沫,捞出备用 | |
3.锅烧热后倒入油,烧热 | |
4.将土豆块到进去,稍微煸炒 | |
5.土豆炒至表面微微变色,将鸡块到进去 | |
6.倒入没过土豆的水,盖上锅盖,大火煮至微微收汁 | |
7.放入适量盐 | |
8.倒入老干妈 | |
9.撒上葱花,拌匀即可出锅 |
【土豆焖鸡#非转基因金做法小贴士】
小贴士1、鸡块煮熟后捞出浮沫,再将鸡块捞出来。 2、土豆稍微多煮会儿,吃起来更软糯。 3、加入适量的老干妈,颜色和味道更好哦。 |