好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个,土豆1个,香菇200g |
【辅料】耗油适量,盐适量,糖适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿切成块儿。 | |
2.加入糖,盐,老抽,耗油,腌制15分钟。 | |
3.香菇切开,过水。 | |
4.土豆,切成厚片。 | |
5.锅里放油 | |
6.加入鸡块,炒到变色。 | |
7.加入水没过鸡块。 | |
8.加入盐,调味。 | |
9.开锅放入香菇,土豆。 | |
10.炖到土豆软烂,汤汁浓稠。 | |
11.装盘 |
【土豆炖鸡块儿做法小贴士】
小贴士无 |
好吃 |
【主料】鸡腿2个,土豆1个,香菇200g |
【辅料】耗油适量,盐适量,糖适量,老抽适量 |
1.鸡腿切成块儿。 | |
2.加入糖,盐,老抽,耗油,腌制15分钟。 | |
3.香菇切开,过水。 | |
4.土豆,切成厚片。 | |
5.锅里放油 | |
6.加入鸡块,炒到变色。 | |
7.加入水没过鸡块。 | |
8.加入盐,调味。 | |
9.开锅放入香菇,土豆。 | |
10.炖到土豆软烂,汤汁浓稠。 | |
11.装盘 |
小贴士无 |