| 土豆具有很高的营养价值和药用价值，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆700g，鸡翅500g，小葱100g，姜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡翅根清洗干净，用刀划几下 |
 | 2.切姜丝 |
 | 3.土豆切块 |
 | 4.葱切好 |
 | 5.锅中上油加热，把姜丝和葱到锅里烹锅 |
 | 6.再把鸡翅根到锅里进行翻炒 |
 | 7.约一两分钟倒入适量的水 |
 | 8.加入土豆 |
 | 9.再将盐，酱油，味精，依次倒入，炖约10来分钟即可 |
【土豆炖鸡翅根做法小贴士】
| 鸡翅根划几道口子为了更好地进味，味精可以等快关火的时候加，味道更鲜美。 |
