| 土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g，胡萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜削皮滚刀切块 |
 | 2.土豆削皮滚刀切块 |
 | 3.锅里放油，花椒几粒放入 |
 | 4.葱蒜炝锅 |
 | 5.倒入胡萝卜翻炒 |
 | 6.然后倒入土豆 |
 | 7.加入适量酱油 |
 | 8.加入适量食盐翻炒 |
 | 9.加入适量水煮上大概7、8分钟 |
 | 10.大火收汤 |
 | 11.盛盘 |
【土豆炖胡萝卜块做法小贴士】
| 小贴士土豆中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。 |
