| 把土豆去皮，切成3厘米大小的滚刀块。豆角洗净掰成5厘米长。五花肉切戍1厘米厚，3厘米长。蒜拍粹。抄锅烧到7分热，放少许油，待油烧到8分热放五花肉大火炒至5分熟放入蒜和酱油再炒至7分熟放入豆角炒至豆角变绿放进土豆再炒至土豆被酱油染红放入开水，中火煮5至7分钟出锅 |
【食材与调料】
【主料】士豆200克，豆角150克，五花肉200克 |
| 【辅料】酱油少许，蒜4一6瓣，油少许，大料2粒，水500m乚 |
【制作步骤】
| 1.把土豆去皮，切成3厘米大小的滚刀块。豆角洗净掰成5厘米长。五花肉切戍1厘米厚，3厘米长。蒜拍粹。抄锅烧到7分热，放少许油，待油烧到8分热放五花肉大火炒至5分熟放入蒜和酱油再炒至7分熟放入豆角炒至豆角变 | 2.把土豆去皮，切成3厘米大小的滚刀块。豆角洗净掰成5厘米长。五花肉切戍1厘米厚，3厘米长。蒜拍粹。抄锅烧到7分热，放少许油，待油烧到8分热放五花肉大火炒至5分熟放入蒜和酱油再炒至7分熟放入豆角炒至豆角变 | 3.把土豆去皮，切成3厘米大小的滚刀块。豆角洗净掰成5厘米长。五花肉切戍1厘米厚，3厘米长。蒜拍粹。抄锅烧到7分热，放少许油，待油烧到8分热放五花肉大火炒至5分熟放入蒜和酱油再炒至7分熟放入豆角炒至豆角变 |
【土豆炖豆角做法小贴士】
