| 小时候每次吃席都会有土豆拔丝 现在想吃却没有 不如自己动手做做 |
【食材与调料】
【主料】土豆一个 |
| 【辅料】淀粉一勺，清油视情况而定，白砂糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净切成滚刀块 |
 | 2.加水冲洗一下土豆上的淀粉 |
 | 3.放入一勺淀粉 使每片土豆上都裹上淀粉 |
 | 4.热火放油 待油六成热时放入土豆 |
 | 5.来回翻动土豆 以防粘锅 |
 | 6.锅内留少许底油 加入白砂糖 顺时针搅拌 |
 | 7.将土豆放入熬好的汤汁中拌匀 即可 |
【土豆拔丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【土豆拔丝做法小贴士】
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