糖醋肉排

学校里的糖醋肉排真好吃,酱汁还可以调饭,酸酸甜甜,很下饭。在家周末也尝试一下吧,家里正好有肉排,做出来味道很不错的。

【食材与调料】
【主料】肉排400g
【辅料】油适量,酱油适量,糖适量,黄酒适量

【制作步骤】
糖醋肉排 1.冰箱里的肉解冻
糖醋肉排 2.烧锅水,把肉排飞水
糖醋肉排 3.把肉洗干净,放在电饭煲里煮2-3小时
糖醋肉排 4.起油锅,把肉放进去炒炒
糖醋肉排 5.放入黄酒,酱油,糖,醋等调味品
糖醋肉排 6.倒入水淀粉,最后大火收干
糖醋肉排 7.酸酸甜甜的糖醋排骨出锅了

【糖醋肉排做法小贴士】
要是想有汤汁的话,放点水淀粉,拌饭一级棒

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陈瑜 陈瑜
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