| 这个偏口鱼上次做了半条，这次还剩下半条，所以这次做的半条显得有点不太多，但是因为还有其他的菜，这些也是足够了的。我喜欢吃糖醋鱼，最多的是吃这个汤，其实对于鱼倒是还没有太大的兴趣呢，不过这一次这个还不错，因为鱼刺非常的少，孩子吃也没有关系，是非常好的美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】偏口鱼150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗干净在身上用刀划几下 |
 | 2.放上葱姜料酒腌渍30分钟 |
 | 3.碗内倒入白糖、醋 |
 | 4.加入料酒蚝油调汁 |
 | 5.锅内热油 |
 | 6.放入鱼 |
 | 7.煎一下然后把鱼翻面 |
 | 8.倒入调好的糖醋汁，开锅后小火，汁吸干即可 |
【糖醋偏口鱼做法小贴士】
| 注意火候和调汁 |
