| 鱼是我很喜欢的佳肴，补锌，补铁，营养丰富。长吃可以强健体魄，增强免疫力，不宜生病。大家多吃鱼吧，而且比吃肉健康 |
【食材与调料】
【主料】偏口鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，醋适量，绵白糖适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.大蒜，姜，葱。 |
 | 3.放些淀粉 |
 | 4.均匀粘好 |
 | 5.热油 |
 | 6.把粘好淀粉的鱼下锅煎一下。 |
 | 7.煎好鱼备用 |
 | 8.锅留少油 |
 | 9.加醋闷一下，一分钟。 |
 | 10.加大蒜，姜片，葱段。 |
 | 11.加水，微没过鱼就行。 |
 | 12.加以勺绵白糖 |
 | 13.小火熬一会。出锅。 |
【清炖偏口鱼做法小贴士】
| 小贴士俗话说千滚豆腐万滚鱼，熬的时间越长越好吃。 |
