| 买了一袋糖醋料，再不用要过期了，于是出现了这道菜。 |
【食材与调料】
【主料】年糕200g，糖醋料22g，水45g |
| 【辅料】植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕取半袋200g |
 | 2.切段，用凉水冲洗一下 |
 | 3.锅中放适量的水煮沸，放入年糕，把年糕煮软 |
 | 4.捞出过一下冷水 |
 | 5.沥去水分 |
 | 6.我用的是这个糖醋料 |
 | 7.半包糖醋料加45g水调成汁备用 |
 | 8.锅中放油，油热后放入年糕 |
 | 9.炸至表面有一层硬壳 |
 | 10.倒入调好的糖醋汁 |
 | 11.炒至汁变浓稠即可，这里我又加了一些水，多煮了一会 |
 | 12.成品，为了好看我还撒上了炒熟的芝麻 |
 | 13.成品 |
【糖醋年糕做法小贴士】
| 小贴士炸年糕时如果油太多，一定要倒出去，不然会有点油腻。 |
