| 【糖醋豆渣饼】——附万无一失的糖醋配方糖醋在中国是不可分缺的搭档，如： 糖醋排骨， 糖醋鱼等。也深受中国孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物，它分为单糖`双糖和多糖，是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸，是有机物合物，化学式CH3COOH。无色液体，有刺激性。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣饼200g |
| 【辅料】料酒1勺，生抽2勺，白糖3勺，醋4勺，清水5勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好上述所需食材 |
 | 2.调好糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺清水 |
 | 3.油热后，加入豆渣饼 |
 | 4.炸至两面金黄盛出 |
 | 5.调好的汁倒入锅内 |
 | 6.大火烧开，加入炸好的豆渣饼，慢慢收汁即可 |
【糖醋豆渣饼做法小贴士】
| 调好糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺清水。 |
