| 塌菜也叫乌塌菜、塌地菘、黑菜等，以肥嫩的叶片为食用部分，可凉拌、热炒、做汤等，今天和朋友们分享一道塌菜炒口蘑 |
【食材与调料】
【主料】乌塌菜200g，口蘑200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.塌菜取嫩叶，洗净 |
 | 3.口蘑洗净切片，蒜切片 |
 | 4.大蒜炒出香味 |
 | 5.放口蘑片炒至断生 |
 | 6.再放入塌菜及调料，翻炒均匀 |
 | 7.装盘 |
【塌菜炒口蘑做法小贴士】
| 小贴士适宜急火快炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【塌菜炒口蘑做法小贴士】
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