好久没做这道菜吃了,今天来做一道吧、主要是孩子爱吃 |
【食材与调料】
【主料】口蘑100g,猪肉120g,西芹30g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5g,耗油5g |
【制作步骤】
1.口蘑 | |
2.猪肉及芹菜 | |
3.口蘑挖掉中间 | |
4.然后切小块 | |
5.原来搅拌碎 | |
6.加入生抽 | |
7.蚝油 | |
8.加入鸡精 | |
9.搅拌均匀 | |
10.做好的肉末塞在口蘑里 | |
11.全部弄好 | |
12.然后上锅蒸10分钟 | |
13.这是蒸好的 | |
14.把蒸过的汁倒入锅里 | |
15.大火煮开 | |
16.然后加入湿淀粉 | |
17.熬至浓 | |
18.然后泼在口蘑 | |
19.这样做做好了 |
【口蘑酿肉做法小贴士】
小贴士很好吃的 很适客人来吃 |