女儿早上说要吃饼,顺便说妈妈来个排盘吧,好吧,家里还剩点胡萝卜和香菇,于是做了这个饼,女儿吃的很开心O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,香菇2朵,鸡蛋1个,小麦面粉50g |
【辅料】油适量,盐适量,色拉酱适量,番茄酱适量,小葱少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.香菇胡萝卜剁碎 |
![]() | 3.加入盐搅拌均匀 |
![]() | 4.然后加入面粉搅拌 |
![]() | 5.然后加入鸡蛋搅拌成粘稠的面糊 |
![]() | 6.平底锅少许油,煎面饼 |
![]() | 7.两面金黄即可盛出 |
![]() | 8.然后用到切成孔雀的样子,然后挤上白色沙拉酱 红色番茄酱做点缀即可 |
![]() | 9.瞧,女儿直接上嘴巴了,哈哈 |
【胡萝卜香菇蛋饼做法小贴士】
面饼不要太干,否则不容易凝固,一般煎至用勺子舀起来能慢慢的流即可 |