【食材与调料】
【主料】鱼一条 |
【辅料】姜一块,香菜适量,花椒适量,火锅底料适量 |
【制作步骤】
1.一 准备好食材 | 2.二 把鱼切片,放入适量的盐,淀粉,一个蛋清腌制半小时 | 3.三 锅里放适量油,下姜花椒火锅底料炒一下,加入适量的水,待水煮开放入鱼骨,煮一会再放入鱼片,大约煮一分钟关火起锅,然后洒上香菜 |
【水煮鱼做法小贴士】
【主料】鱼一条 |
【辅料】姜一块,香菜适量,花椒适量,火锅底料适量 |
1.一 准备好食材 | 2.二 把鱼切片,放入适量的盐,淀粉,一个蛋清腌制半小时 | 3.三 锅里放适量油,下姜花椒火锅底料炒一下,加入适量的水,待水煮开放入鱼骨,煮一会再放入鱼片,大约煮一分钟关火起锅,然后洒上香菜 |