水煮蚬子

海鲜盛行的季节,这个菜,在我们家是一定少不了了,全家人没有一个不爱吃的,我更是如此。

【食材与调料】

【主料】蚬子1000g
【辅料】姜丝适量,盐适量,葱丝适量,香菜丝适量

【制作步骤】
水煮蚬子 1.准备好买来的蚬子。
水煮蚬子 2.清洗干净后,放到容器中。
水煮蚬子 3.锅中加入水,放入蚬子,放上姜丝。
水煮蚬子 4.再放上葱丝。
水煮蚬子 5.放上香菜丝。
水煮蚬子 6.加入盐。
水煮蚬子 7.煮沸后,再继续煮至蚬子都张开口。
水煮蚬子 8.连汤汁盛入碗中即可。

【水煮蚬子做法小贴士】
小贴士也可加入辣椒丝同煮

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