| 开胃小食，山楂糕 |
【食材与调料】
【主料】山楂200g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.山楂洗净，去核 |
 | 2.将山楂切成薄片，蒸熟。 |
 | 3.锅中放入冰糖，加入少许水加热至冰糖融化。 |
 | 4.待冰糖出不多融化后 |
 | 5.倒入山楂一起小火煮 |
 | 6.煮至粘稠后，用滤网过滤一遍 |
 | 7.过滤后的山楂泥，非常的细腻。 |
 | 8.倒入锅中'继续加热至粘稠 |
 | 9.待其自然冷却后，凝固的状态。 |
 | 10.取出切块即可。 |
【山楂糕做法小贴士】
| 小贴士山楂去核后，切小块，倒入锅中蒸熟。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【山楂糕做法小贴士】
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