| 山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，是一种天然的纤体美食。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨300g，山药150g |
| 【辅料】扁豆20g，盐适量，茯苓10g，蜜枣8颗，枸杞20g，桂圆肉15g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，猪骨剁块。 |
 | 2.烧开一锅水备用。 |
 | 3.将剁好的猪骨块放入烧开的水里焯去血污和腥味。 |
 | 4.将剁好的猪骨块放入烧开的水里焯去血污和腥味。 |
 | 5.放入桂圆肉、白扁豆和蜜枣。 |
 | 6.再放入枸杞、山药和茯苓。 |
 | 7.盖上盖子，大火煲开5分钟。 |
 | 8.开盖用大汤勺搅拌一下。 |
 | 9.转小火盖上盖子再煲2小时左右。 |
 | 10.煲好后，加入适量的盐调味。 |
 | 11.搅拌一下，盖上盖子，关火，利用余热再煲2分钟。 |
 | 12.浓郁的芍药猪骨就煲好啦！ |
【山药猪骨汤做法小贴士】
| 小贴士此汤尤其要注重火候，山药及枸杞等食材与猪骨久煲，才能形成独特的润亮、浓香、营养的汤汁！ |
