【食材与调料】
【主料】黄柚子一个 |
| 【辅料】冰糖两百克 |
【制作步骤】
 | 1.用温盐水把柚子泡会儿，刷洗，柚子皮薄薄的卷下来，为啥说卷，切的话太小块，里面的白色物质很苦，所以一定清理干净，我自己是只留了很薄一层，大概1.5毫米。 |
 | 2.然后柚子皮泡在温水中泡好切丝，越细越好，因为做好后会膨胀 加入冰糖和一小勺水煮化冰糖，加入切好的柚子皮丝，再小火煮到粘稠为止 |
 | 3.放凉到五六十度时可以加入蜂蜜，我个人是没加蜂蜜，泡茶的时候再加的，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。 |
【冰糖柚子茶做法小贴士】
| 小贴士一定得切薄，细 |
