猪排,又称排骨、猪排。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 |
【食材与调料】
【主料】猪排800g,山药500g,雪豆100g |
【辅料】红枣适量,盐适量,姜适量,花椒适量,味精适量,当归适量 |
【制作步骤】
1.猪排焯水 | |
2.准备材料 | |
3.混在一起加水 | |
4.保温保压15分钟 | |
5.炖好调入味精,端出 |
【山药雪豆炖排骨做法小贴士】
小贴士电压力锅炖汤节约时间 |
猪排,又称排骨、猪排。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 |
【主料】猪排800g,山药500g,雪豆100g |
【辅料】红枣适量,盐适量,姜适量,花椒适量,味精适量,当归适量 |
1.猪排焯水 | |
2.准备材料 | |
3.混在一起加水 | |
4.保温保压15分钟 | |
5.炖好调入味精,端出 |
小贴士电压力锅炖汤节约时间 |