山药雪豆炖排骨

猪排,又称排骨、猪排。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

【食材与调料】

【主料】猪排800g,山药500g,雪豆100g
【辅料】红枣适量,盐适量,姜适量,花椒适量,味精适量,当归适量

【制作步骤】
山药雪豆炖排骨 1.猪排焯水
山药雪豆炖排骨 2.准备材料
山药雪豆炖排骨 3.混在一起加水
山药雪豆炖排骨 4.保温保压15分钟
山药雪豆炖排骨 5.炖好调入味精,端出

【山药雪豆炖排骨做法小贴士】
小贴士电压力锅炖汤节约时间

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丁艳梅 丁艳梅
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