山药胡萝卜牛腩

牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程,只缺你的静静等待。

【食材与调料】

【主料】山药250g,胡萝卜250g,牛腩400g
【辅料】香菜适量,生姜适量,大葱适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
山药胡萝卜牛腩 1.山药、胡萝卜去皮洗净切成条;生姜
切片、大葱切段备用
山药胡萝卜牛腩 2.牛腩洗净切块后,放入开水中汆烫
撇去浮沫
山药胡萝卜牛腩 3.把上面所有配料放入50C3压力煲中
山药胡萝卜牛腩 4.加入适量料酒,加入水(没过食材)
山药胡萝卜牛腩 5.将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能,
按下开始键
山药胡萝卜牛腩 6.排气后,加入适量海盐调味,盛出装
盘,放上香菜做装饰即可

【山药胡萝卜牛腩做法小贴士】
小贴士牛腩汆烫的步骤很重要,不要落下哦!鸡精可以少放,牛腩本来就很鲜美了哦!

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