三鲜水饺

我们厂里有人种了一些韭菜,韭菜没有打农药,所以我割了一些韭菜,真的很新鲜,味道也很香,我非常喜欢,呵呵。

【食材与调料】
【主料】韭菜400g,鸡蛋3个
【辅料】香油适量,盐适量,虾米适量,粉条适量,白胡椒粉适量,大豆油适量

【制作步骤】
三鲜水饺 1.韭菜里面放盐,泡一会。
三鲜水饺 2.用凉水和面。
三鲜水饺 3.鸡蛋打散,把虾米放入。
三鲜水饺 4.油热放入虾米,鸡蛋。
三鲜水饺 5.韭菜切碎。
三鲜水饺 6.炒好后放入粉条。
三鲜水饺 7.接着放入切好的韭菜,搅拌均匀。
三鲜水饺 8.把面粉切成小剂子。
三鲜水饺 9. 包成一个一个元宝一样的小水饺。
三鲜水饺 10.下锅包水饺,包好了,很好吃的。

【三鲜水饺做法小贴士】
韭菜一定要碎。

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