蒜香排骨

这样做的排骨滑滑的香香的 有点q,儿子能吃肉,汤汁和饭吃。

【食材与调料】

【主料】排骨两根
【辅料】蒜头2个(大),生粉2汤匙,酱油适量,料酒或醋数滴

【制作步骤】
蒜香排骨 1.清洗排骨装大盆。
蒜香排骨 2.加入蒜蓉、生粉、酱油、醋。
蒜香排骨 3.搅拌均匀放置10分钟以上,使排骨入味。
蒜香排骨 4.高压锅大火隔水蒸。

【蒜香排骨做法小贴士】
小贴士要提前将排骨腌入味。
高压锅大火蒸10分钟,改小火再蒸5分钟。

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