南瓜叶清热解毒、调理肠胃、排毒、做法也不麻烦、而且味道不错 |
【食材与调料】
【主料】南瓜叶500g |
【辅料】蒜适量,盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜藤 |
![]() | 2.去掉茎外层的皮 |
![]() | 3.撕掉皮的南瓜藤 |
![]() | 4.切碎 |
![]() | 5.切碎南瓜叶 |
![]() | 6.蒜头 |
![]() | 7.切碎 |
![]() | 8.下油瀑香蒜 |
![]() | 9.下藤 |
![]() | 10.下叶、放点开水或高汤、加盐、出锅前、再加点香油 |
![]() | 11.蒜香南瓜叶炒好啦 |
【蒜香南瓜藤做法小贴士】
小贴士要尽可能去掉茎外层的皮。叶子要多搓几下、去掉毛剌。尽可能的切碎、这样口感才细腻 |
南瓜叶清热解毒、调理肠胃、排毒、做法也不麻烦、而且味道不错 |
【主料】南瓜叶500g |
【辅料】蒜适量,盐适量,香油适量 |
![]() | 1.南瓜藤 |
![]() | 2.去掉茎外层的皮 |
![]() | 3.撕掉皮的南瓜藤 |
![]() | 4.切碎 |
![]() | 5.切碎南瓜叶 |
![]() | 6.蒜头 |
![]() | 7.切碎 |
![]() | 8.下油瀑香蒜 |
![]() | 9.下藤 |
![]() | 10.下叶、放点开水或高汤、加盐、出锅前、再加点香油 |
![]() | 11.蒜香南瓜叶炒好啦 |
小贴士要尽可能去掉茎外层的皮。叶子要多搓几下、去掉毛剌。尽可能的切碎、这样口感才细腻 |