| 马齿苋(拉丁学名：Portulaca oleracea L.)为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10~30cm， 生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。 |
【食材与调料】
【主料】发面团500g，马齿觅干500g，白菜半棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜2头 |
【制作步骤】
 | 1.准备好发面团 |
 | 2.准备好马齿觅干 提前泡发 |
 | 3.白菜洗净 剁碎 |
 | 4.白菜放入容器里 再放泡好的马齿觅干 最后放入大蒜碎，油，盐 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.分好小剂子 擀成面皮 |
 | 7.取一个面皮，放适量的馅 捏好封口 |
 | 8.捏好 |
 | 9.依次包好所有 |
 | 10.锅中做水 |
 | 11.码好 |
 | 12.上汽蒸15分钟 |
 | 13.开锅 |
 | 14.成果图 |
【蒜香马齿苋包子做法小贴士】
| 小贴士无 |
