【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，虾仁100克，韭菜250克 |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉揉成光滑的面团。 |
 | 2.鸡蛋打散炒熟。 |
 | 3.虾仁切粒，加入盐，料酒，胡椒粉腌制。 |
 | 4.韭菜洗净切碎。 |
 | 5.炒熟的鸡蛋放凉后把韭菜放进去，加香油拌匀。 |
 | 6.把腌制好的虾仁倒进去，加入适量的盐调味。 |
 | 7.面团切剂子，擀成饺子皮。 |
 | 8.把拌匀的馅包成饺子。 |
 | 9.锅里放水，水开后下入包好的饺子。 |
 | 10.饺子煮熟，捞出即可。 |
【三鲜饺子做法小贴士】
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