前几天逛超市,看到鸡翅根大减价,于是买了十几个回来,老公说想吃烤鸡翅,还不知道自己烤的吃是什么味道呢,我想那好啊,买一包那个烤鸡翅的调料一淹就好了,多简单呢,结果跑了好多地方都没到那个传说中的和KFC媲美的调料,好吧,于是自己研究着烤算了,没想到还真挺好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根4个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,黑胡椒适量,花椒粉适量,蒜适量,白芝麻适量,耗油适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备鸡翅根洗干净 |
![]() | 2.每个上面都划几道口子,方便腌肉入味 |
![]() | 3.码在密封盒里面 |
![]() | 4.放一些盐 |
![]() | 5.生抽 |
![]() | 6.黑胡椒 |
![]() | 7.一些花椒粉 |
![]() | 8.一些耗油 |
![]() | 9.撒上辣椒面 |
![]() | 10.用手抓匀 |
![]() | 11.淹两个小时,一晚上更好~! |
![]() | 12.吃的时候把鸡腿码在烤盘上 |
![]() | 13.放一些洋葱 |
![]() | 14.准备蒜,切碎了 |
![]() | 15.切成蒜粒 |
![]() | 16.铺在鸡翅根的上面 |
![]() | 17.放烤箱里烤 上下火180度15分钟就好拉~! |
【蒜香鸡翅根做法小贴士】
花椒粉不喜欢的亲可以不放哈 烤十分的时候可以刷点蜂蜜 |