最爱还是包菜啊怎么炒着吃都喜欢爽口又香而且价格公道哦送上今天这款用猪肉爆炒出来的包菜真是爽口下饭呢 |
【食材与调料】
【主料】包菜400g,水发香菇8朵,猪肉100g |
【辅料】尖椒适量,细盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.备好香菇,猪肉及包菜。 | |
2.热干锅,下猪肉丁,煎炒至出油,肉质酥香。 | |
3.将包菜片及椒片一同下锅。 | |
4.加入适量细盐,爆炒至菜熟。 | |
5.关火,加入鸡精调味即可。 | |
6.一份鲜香可口的家常炒菜完成。 |
【酥香包菜做法小贴士】
热干锅要注意哦,火候不要太大。猪肉如沥出多余,要适量沥出锅一部份哦,以免成品菜太油腻。 |