忽然就很想吃饺子呢,就跟我老公说要吃饺子,我老公叫我跟婆婆说。婆婆说喜欢就行。哈哈··美美吃一顿饺子。做3种馅料,可以吃到不同口味。 一次包三种馅料的,皮很透,可以看到是什么馅料的。第一次吃鱼肉饺子,感觉不错呢 |
【食材与调料】
【主料】鲮鱼肉200g,猪肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,玉米适量,葱适量,淀粉适量,鸡蛋适量,糖适量,饺子皮适量 |
【制作步骤】
1.现成鱼肉,猪肉,葱花。 | |
2.加入淀粉,盐,油,糖,鸡蛋清。 | |
3.搅拌均匀。 | |
4.另外是猪肉玉米馅,香葱猪肉馅。 | |
5.取适量肉馅包入饺子皮中。 | |
6.制成饺子生胚。 | |
7.烧开水把饺子放入锅煮,煮到饺子浮起来就可以啦。 |
【三味饺子做法小贴士】
1.吃的时候熏点酱油或者醋味道更好。 2.煮饺子的时候,煮开饺子后,加入适量冷水再煮开,这样饺子会熟。 |