四物炖鸭

厦门农村最爱,具有滋补功效,适宜天气凉爽的时候或下雨天食用,健康又美味。鸭汤还可以用来煮面线,加几根青菜就很美味了,值得一试的美食,你还在等什么!

【食材与调料】

【主料】四物一包,母鸭
【辅料】鸭蛋随意,盐适量

【制作步骤】
1.第一步。鸭子洗净剁成4-6块
第二步。锅里放热水,四物包,鸭蛋,鸭块
第三步。炖半小时以上,放盐。
2.前面以说
3.同上

【四物炖鸭做法小贴士】
小贴士用大号砂锅煮比较香,直接用热水,放入四物包、鸭肉,鸭肉要剁大块的更好吃,大概一只鸭的身体切成4-6块。

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