| 早餐吃面条的日子比较多，对于爱吃辣食的我们备点炒好的辣椒是非常可口的，今天的青椒面就是不错的尝试 |
【食材与调料】
【主料】面条100g，青椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，酱油适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜头备用 |
 | 2.辣椒洗净切碎 |
 | 3.热锅下油 |
 | 4.倒入蒜头与青椒，大火爆炒 |
 | 5.辣椒变软后，加入食盐 |
 | 6.翻炒均匀后盛出 |
 | 7.碗中放入配料：盐油，香葱，酱油 |
 | 8.倒入适量水，大火开煮 |
 | 9.水开后下面条 |
 | 10.面条煮开后，倒入适量热水至碗中，夹出面条 |
 | 11.加入炒好的青椒，撒上香葱即可开吃 |
【蒜头青椒盖码面做法小贴士】
| 小贴士面条不要煮太久，容易糊掉 |
