煎肉是LG喜欢的菜之一,尤其是配上了黑椒汁。蒜苔是我特别喜欢的菜,每次见到肯定不会放过绝对要买。这一道菜有他喜欢的煎肉以及花生也有我喜欢的蒜苔是最好不过的啦。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300克,蒜苔1扎 |
【辅料】黑椒汁一勺子,橄榄油少许,花生适量,生抽少许,白糖少许,胡椒粉少许 |
【制作步骤】
1.烧热锅倒入少许橄榄油将用生抽胡椒粉腌过的猪肉放入大火煎。 | |
2.煎至两边金黄色之后将蒜苔放入一起翻炒。 | |
3.加入小勺黑椒汁以及少许生抽白糖继续翻炒。 | |
4.炒均匀后倒入花生,炒均匀即可熄火上碟。 |
【蒜苔黑椒汁煎肉做法小贴士】
黑椒汁是咸的所以只需要放少许生抽就可以了。 |