薯片是大多数女孩子的最爱,休闲的时候总会买上很多,吃的不亦乐乎。下面向您分享一种“懒人”薯片做法,自己在家制作,简单放心,有兴趣的豆亲不妨也尝试一下,简单又方便。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒适量 |
【制作步骤】
1.准备土豆2个,削皮备用 | |
2.黑胡椒粉 | |
3.把土豆切薄片,越薄越好; | |
4.将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉, | |
5.控干水分 | |
6.土豆片中加上盐 | |
7.加入色拉油 | |
8.抓均把土豆片两面都粘上油和盐 | |
9.把土豆片平铺在盘子中 | |
10.入微波炉高火转2分钟,再翻面,继续转2分钟,反复3次即可,冷凉之后即可。 | |
11.撒上黑胡椒粉,享受美味吧 |
【微波炉版香脆薯片做法小贴士】
小贴士1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味,比如辣椒粉,孜然粉等。 2、各家的微波炉功率不太一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减少转的时间,如果不 脆就适当延长些时间,灵活掌握。 3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。 |