蒜苔炒肉丝,蒜苔炒肉丝的做法 - 阳康菜谱网蒜苔炒肉丝做法大全

蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。

【食材与调料】

【主料】蒜苔1把，肉丝适量

【辅料】油盐适量，酱油适量，糖适量，红椒1个

【制作步骤】

	1.食材集合
	2.食材洗净，红椒切丝，蒜苔摘成段
	3.汤锅放水烧开，下蒜苔焯水后捞出备用
	4.锅放油烧热后加入肉丝并快速划开
	5.放入适量酱油调味调色
	6.倒入蒜苔翻炒
	7.加入适量盐和糖调味翻炒至蒜苔熟后加入红椒翻炒
	8.红绿相间很有食欲

【蒜苔炒肉丝做法小贴士】

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启东摊面饼

这个”伊秀美食库“一直不顾我的反对与抗议，私自把我的菜谱转过去，真是无聊透顶！今天发个启东摊面饼，再转的话，就是无耻了！启东摊面饼，是启东这里专有的夏季面食，在整个苏北地区，也唯有启东这里有这个，出了启东，连南通专区都没有。很多在外地工作的启东人，一回到启东，就很自然的(ˇˍˇ）想～要吃面饼.所以，介绍与推广家乡的美食，也是我这个喜欢美食人的义务。因为以前也介绍过这个面饼，只是因为每次的菜不一样，所以就再介绍一次。