酸奶可以容易吸引,有助肠胃消化,做上一碗酸奶,作为早餐或者下午茶都是一种享受。 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油200ml,纯牛奶1000ml |
【辅料】7菌酸奶发酵菌1g |
【制作步骤】
1.材料准备好,进口纯牛奶一升,淡奶油取200毫升,酸奶菌一小包 | |
2.将牛奶与淡奶油拌匀,入微波波预热20秒,感觉到牛奶微温,加入酸奶菌用筷子搅拌均匀,一定要搅拌均匀 | |
3.盖好盖子,通电10小时。我是晚上10点做的,早上8点才拔的电 | |
4.时间到了,移到餐桌上。打开盖子。断电,稍放十分钟放凉 | |
5.爽滑豆花样的醇奶酸奶花就好了。 |
【醇奶酸奶花做法小贴士】
小贴士另入酸奶菌一定用要筷子均匀搅拌好,不然发酵就发酵不好。 |