【食材与调料】
【主料】蒜薹100g |
| 【辅料】橄榄油、盐、老抽、醋各适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净切丝，加盐和老抽抓匀备用。 |
 | 2.蒜薹洗净切段备用。 |
 | 3.炒锅上火，放入橄榄油，下入肉丝翻炒。 |
 | 4.放入蒜薹，加入盐翻炒。 |
 | 5.加盐和少量水，炒至收干。 |
 | 6.加入少量醋翻炒均匀即可出锅。 |
【蒜薹炒肉做法小贴士】
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【制作步骤】
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