十三香小龙虾

用方太水槽洗碗洗清洗过的小龙虾,更有效去除头部金属含量,健康更美味哦

【食材与调料】

【主料】小龙虾1000g
【辅料】油100ml,葱2根,姜4片,蒜5瓣,十三香20g,啤酒1罐,干辣椒5个,花椒粒5g,盐5g,糖10g,鸡精3g

【制作步骤】
十三香小龙虾 1.将小龙虾放入水槽洗碗机中,选择水槽洗碗机清洗果蔬功能,中水位,标准强度清洗16
十三香小龙虾 2.锅中放入少许油,加入花椒,干辣椒,葱,姜,小火炒香
十三香小龙虾 3.放小龙虾翻炒至变成红色
十三香小龙虾 4.加入啤酒,没过龙虾,盐,糖,十三香,大蒜,大火烧开后转小火炖烧
十三香小龙虾 5.等闻到龙虾香味的时候,汤汁表面飘红油,加入鸡精调味,关火即可

【十三香小龙虾做法小贴士】
小贴士喜欢吃孜然的朋友,也可加入少量孜然粒,会另有一番风味

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