| 做紫菜包饭多了些糯米饭，再来给它变个吃法，经过华丽大变身，糯米饭穿上三彩的金衣裳了。瞧，她美的，再来顶绿帽子吧。呵呵~ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白粉椒粉适量，黑木耳适量，胡萝卜适量，小葱适量，鸡精适量，香菜少许 |
【制作步骤】
 | 1.糯米淘洗干净 |
 | 2.倒入电压锅中，加入适量的水，盖上锅盖，接上电源，按米饭键开始煮 |
 | 3.黑木耳浸泡 |
 | 4.浸泡软件后洗净切成末 |
 | 5.小葱洗净 |
 | 6.切成末 |
 | 7.胡萝卜洗净 |
 | 8.切成末 |
 | 9.锅中放油开火预热 |
 | 10.把葱末、胡萝卜末和黑木耳末倒入油锅中翻炒，不规则把煮好的糯米饭倒入锅中，洒入适量的盐、鸡精和白粉椒粉一起翻炒 |
 | 11.把炒好的饭倒入长方形的容器中压平 |
 | 12.倒在刀板上切成小块 |
 | 13.锅中倒油，油热后放入饭块开始煎 |
 | 14.翻面，两面煎成金黄色就可以起锅了 |
【三素煎饭做法小贴士】
| 1、米饭容易沾锅，不能炒时间太长 2、切饭块时刀上沾点水会好切点儿 |
