素烧豆角

夏天蛮适合吃一些素菜的,儿子喜欢吃烧豆角,应他的提议,做个这道菜!

【食材与调料】
【主料】豆角300g
【辅料】西红柿50g,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
素烧豆角 1.把长豆角切好放在盘子里,西红柿切块备用
葱切断
素烧豆角 2.锅里加油,待油热后加入葱姜配料
素烧豆角 3.把豆角倒入锅里,西红柿加入,翻炒十分钟左右,豆角变软后,即可出锅。
素烧豆角 4.把豆角盛在盘子里。

【素烧豆角做法小贴士】
豆角一定要炒烂才可以出锅

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