【食材与调料】
【主料】阿根廷红虾,蒜头,生抽 |
【制作步骤】
1.把虾用剪刀剪开后背,用牙签挑出懒筋,再用刀剖成两半。 | |
2.把捣好的蒜泥,里面加点青椒一起捣成蒜泥会更好,然后用油锅炒一下,并加点生抽一起炒,炒一分钟后放入已剖开的虾中。 | |
3.水烧开,让入锅中大火煮六分钟,太久了肉质就不好吃了,切记 | |
4.撒点葱丝,出锅! |
【蒜蓉蒸阿根廷红虾做法小贴士】
小贴士蒸的时间一定要把握好,不要蒸老了 |
【主料】阿根廷红虾,蒜头,生抽 |
1.把虾用剪刀剪开后背,用牙签挑出懒筋,再用刀剖成两半。 | |
2.把捣好的蒜泥,里面加点青椒一起捣成蒜泥会更好,然后用油锅炒一下,并加点生抽一起炒,炒一分钟后放入已剖开的虾中。 | |
3.水烧开,让入锅中大火煮六分钟,太久了肉质就不好吃了,切记 | |
4.撒点葱丝,出锅! |
小贴士蒸的时间一定要把握好,不要蒸老了 |