| 玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6.烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。松子仁中含有丰富的“美容酸”——亚油酸和亚麻油酸。可滋润皮肤和增加皮肤弹性，推迟皮肤的衰老。此外，亚麻酸中含有丰富的维生素E，能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏，推迟细胞衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉积，促进激素的分泌。因此，松子仁具有润肤美颜的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒250g，松籽仁50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.松仁用水清洗一下，一是为了清洁，二是让其湿润一下，利于煸炒。 |
 | 2.锅里少加点油，把松仁倒进去，小火炒至松仁变干，变香，盛出备用。 |
 | 3.把葱爆香 |
 | 4.将玉米粒倒进锅里翻炒。 |
 | 5.稍加一点点盐 |
 | 6.然后将松仁放入 |
 | 7.快速翻炒，就可以装盘出锅了。 |
 | 8.简单美味的松仁玉米上桌啦。 |
【松仁玉米做法小贴士】
| 松仁清洗一是为了清洁，二是让其湿润一下，利于煸炒不糊。 熟玉米粒不用长时间加热，否则玉米的水分失去太多，口感不好。 |
