油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.油麦菜洗净~切寸段 | |
2.锅烧热,倒油,蒜蓉炝锅,放油麦菜煸炒 | |
3.炒软 | |
4.加一点点水就行 | |
5.熟后加盐搅拌均匀即可 |
【蒜茸油麦菜做法小贴士】
小贴士无 |
油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。 |
【主料】油麦菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
1.油麦菜洗净~切寸段 | |
2.锅烧热,倒油,蒜蓉炝锅,放油麦菜煸炒 | |
3.炒软 | |
4.加一点点水就行 | |
5.熟后加盐搅拌均匀即可 |
小贴士无 |