蒜茸油麦菜

油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。

【食材与调料】

【主料】油麦菜300g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜茸油麦菜 1.油麦菜洗净~切寸段
蒜茸油麦菜 2.锅烧热,倒油,蒜蓉炝锅,放油麦菜煸炒
蒜茸油麦菜 3.炒软
蒜茸油麦菜 4.加一点点水就行
蒜茸油麦菜 5.熟后加盐搅拌均匀即可

【蒜茸油麦菜做法小贴士】
小贴士无

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