贻贝又叫青口贝,我们大连这里叫它海虹,味道鲜美,最重要是价格非常亲民,这么大个头六个才15块,做成蒜蓉的好吃极了! |
【食材与调料】
【主料】贻贝6个 |
【辅料】大蒜1个,彩椒50g,生抽1勺,姜1块 |
【制作步骤】
1.贻贝洗净备用 | |
2.彩椒切丁 | |
3.姜蒜剁成蓉 | |
4.贻贝放锅里煮到开口 | |
5.炒锅放少许油,放入姜蒜蓉 | |
6.放入生抽 | |
7.依次把炒好的姜蒜蓉放在贻贝上 | |
8.最后放上彩椒粒即可。 |
【蒜蓉贻贝做法小贴士】
小贴士煮的时间不要太长,老了就不好吃了。 |
贻贝又叫青口贝,我们大连这里叫它海虹,味道鲜美,最重要是价格非常亲民,这么大个头六个才15块,做成蒜蓉的好吃极了! |
【主料】贻贝6个 |
【辅料】大蒜1个,彩椒50g,生抽1勺,姜1块 |
1.贻贝洗净备用 | |
2.彩椒切丁 | |
3.姜蒜剁成蓉 | |
4.贻贝放锅里煮到开口 | |
5.炒锅放少许油,放入姜蒜蓉 | |
6.放入生抽 | |
7.依次把炒好的姜蒜蓉放在贻贝上 | |
8.最后放上彩椒粒即可。 |
小贴士煮的时间不要太长,老了就不好吃了。 |