| 给老爷子来上一道蒜蓉西兰花当下酒菜当然是不错的选择，吃多了大鱼大肉来点清淡的，让胃口也休息一下。送给老爷子下酒喽。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉50g，蒜末20g |
【制作步骤】
 | 1.西兰花一颗，有点老了 |
 | 2.将西兰花掰开 |
 | 3.倒入烧开的水中 |
 | 4.焯熟 |
 | 5.过凉 |
 | 6.准备两份蒜末 |
 | 7.五花肉 |
 | 8.起锅放油炒肉 |
 | 9.加入第一份蒜末 |
 | 10.加入西兰花 |
 | 11.加少许盐继续煸炒 |
 | 12.待西兰花快熟时，倒入剩下的蒜末 |
 | 13.出锅即可。 |
【蒜蓉西兰花做法小贴士】
| 如果嫌麻烦放一次蒜蓉亦可以。 |
