| 最近天气有点热，家里每个人都对素菜情有独钟，这不看到他们喜欢素的，中午我又做了一个蒜蓉苋菜，吃的盘子都快要舔了！ |
【食材与调料】
【主料】红苋菜200g |
| 【辅料】盐适量，大蒜适量，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.红苋菜适量，切去根部，清洗干净，沥水 |
 | 2.然后把红苋菜切成小段 |
 | 3.大蒜适量，拍扁后剁成蒜末备用 |
 | 4.锅中放入适量的油，油冒烟时放入苋菜翻炒一下 |
 | 5.加入适量的盐 |
 | 6.再放入适量的蒜末 |
 | 7.大火迅速翻炒熟即可 |
 | 8.成品图 |
 | 9.成品图 |
【蒜蓉苋菜做法小贴士】
| 小贴士红苋菜也可以做汤，清炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉苋菜做法小贴士】
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最爱的那一抹胭脂红…
红苋菜是这样的菜，那一抹浓淡相宜胭脂红，更是为粗茶淡饭的生活平填上了颜色。记得郑板桥有一对联：白菜青盐苋子饭，瓦壶天水菊花茶。真是应了此情此景。有这样胭脂相伴，平凡的生活象上了色着了釉的，有一种烟火味的清苦与闲趣，看上去岁月静好。每年一季的苋菜，它不会停留太久的，喜欢这抹妖娆的亲们，干万不要错过了。My mouth is watering！我要流口水了！
