蒜蓉苋菜

最近天气有点热,家里每个人都对素菜情有独钟,这不看到他们喜欢素的,中午我又做了一个蒜蓉苋菜,吃的盘子都快要舔了!

【食材与调料】

【主料】红苋菜200g
【辅料】盐适量,大蒜适量,植物油适量

【制作步骤】
蒜蓉苋菜 1.红苋菜适量,切去根部,清洗干净,沥水
蒜蓉苋菜 2.然后把红苋菜切成小段
蒜蓉苋菜 3.大蒜适量,拍扁后剁成蒜末备用
蒜蓉苋菜 4.锅中放入适量的油,油冒烟时放入苋菜翻炒一下
蒜蓉苋菜 5.加入适量的盐
蒜蓉苋菜 6.再放入适量的蒜末
蒜蓉苋菜 7.大火迅速翻炒熟即可
蒜蓉苋菜 8.成品图
蒜蓉苋菜 9.成品图

【蒜蓉苋菜做法小贴士】
小贴士红苋菜也可以做汤,清炒

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