炒红苋菜,炒红苋菜的做法 - 阳康菜谱网炒红苋菜做法大全

【食材与调料】

【主料】红苋菜一斤

【辅料】蒜头两个，普宁豆酱两勺

【制作步骤】

	1.买来的菜摘好，洗净
	2.先把蒜头爆香后，再下豆酱一起炒
	3.然后下苋菜，翻炒，下盐
	4.装盘

【炒红苋菜做法小贴士】

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大蒜炒苋菜

以前在老家的时候，妈妈总是做苋菜给我们吃，家里的院子里长了几棵，特别高，想吃了，就揪点尖，然后或炒或拌，我和妹妹都很喜欢吃。在早市上见到有不少的红苋菜卖，就买了一些，照着妈妈教的做法炒，红苋菜就是用来烧蒜最好，做出来的蒜沾上了红苋菜的汁，变得粉粉的，很好看呢，汤也是红红的。我家很爱吃蒜，这点也是受妈妈的影响，炒菜时喜欢放多多的蒜。

陈佳

2024-12-23 11:30:02

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最爱的那一抹胭脂红…

红苋菜是这样的菜，那一抹浓淡相宜胭脂红，更是为粗茶淡饭的生活平填上了颜色。记得郑板桥有一对联：白菜青盐苋子饭，瓦壶天水菊花茶。真是应了此情此景。有这样胭脂相伴，平凡的生活象上了色着了釉的，有一种烟火味的清苦与闲趣，看上去岁月静好。每年一季的苋菜，它不会停留太久的，喜欢这抹妖娆的亲们，干万不要错过了。My mouth is watering！我要流口水了！

张航嘉

2024-11-08 11:45:01

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彩色简易凉皮

凉皮又称面皮，是陕西特色小吃，酷热的天气来一份筋道滑爽的凉皮，定能让人食欲大开。凉皮一般是由高筋面粉洗面，去除面筋，用剩余的淀粉浆蒸制而成。今天推荐的这款凉皮，不用洗面，简单方便，烹饪新手也能轻松掌握。为了令凉皮更漂亮，这次用了红苋菜汁作为天然色素，色泽艳丽。同样红色的天然色素，还可以用火龙果汁，用料理机打出汁后滤籽。或者甜菜根。大家也可以用菠菜汁或绿茶粉做成绿色，紫甘蓝汁做成紫色，胡萝卜汁做成黄色。

罗晓丽

2024-08-12 09:30:02

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