| 空心菜是夏季应季蔬菜.大火快炒.颜色青翠口感香脆. |
【食材与调料】
【主料】空心菜400克 |
| 【辅料】蒜瓣4个，盐适量，香油适量，鸡精适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.空心菜择洗干净.蒜瓣剁成蒜末. |
 | 2.炒锅烧热.倒入适量油烧至六成热.下一小半蒜末炝香. |
 | 3.加入空心菜炒至断生.加盐.鸡精.香油翻炒至入味.再放剩下的一小半蒜末.翻炒上菜!^_^ |
【蒜蓉空心菜做法小贴士】
| 小贴士蒜末不要放入太早.否则炒出来的蒜香味就没有了. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉空心菜做法小贴士】
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